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寧鄉市“二十年老店”被曝使用過期食品

寧鄉市“二十年老店”被曝使用過期食品

執法人員現場發現寧鄉市玉潭街道花明社區接龍路43 號的海天美食城涉嫌使用過期食品、三無食品原材料,未建立進貨查驗臺賬,加工操間內三防設施不齊、冷藏柜內生熟食物混放,砧板背面有霉斑等問題。責令外賣平臺立即停止提供該商戶網絡交易平臺服務。
2019-11-08 09:46:16 1708人閱讀
曝光頻道 曝光頻道

不少消費者在點外賣時習慣先看評分再下單,不過,評分高的人氣店鋪食品是否一定安全衛生?近日,寧鄉市市場監管局開展" 網劍行動",檢查對象直接在寧鄉市近段線上外賣平臺中訂單排名靠前的商戶中抽取。

網絡餐飲服務食品安全專項檢查重點檢查實體餐飲店網上公示信息是否與實體店信息一致;餐飲提供者提供的食品配送容器、餐具和包裝材料是否符合規定;是否具備實體店鋪、無證無照、證照不齊、超范圍經營、公示虛假信息、加工制作過程、設施清潔維護、衛生環境臟亂差等行為。

位于寧鄉市玉潭街道花明社區接龍路43號的海天美食城,號稱" 二十年老店",執法人員現場發現該店涉嫌使用過期食品、三無食品原材料,未建立進貨查驗臺賬,加工操間內三防設施不齊、冷藏柜內生熟食物混放,砧板背面有霉斑等問題。執法人員當場查封扣押其涉嫌使用的過期食品原材料并立案調查,同時責令外賣平臺立即停止提供該商戶網絡交易平臺服務。

位于寧鄉市玉潭街道新康社區綠地中央花園的香他她煲仔飯,后廚整體衛生狀況較好,但還存在三防設施不齊等細節問題,執法人員現場要求其整改到位。

玉潭街道通益社區水晶麗城的美麗人生中西餐廳,看起來高端大氣,但執法人員發現該店消毒設施不齊,涼菜間存放食品原材料、工作人員未著工作服、無消毒液等問題。執法人員現場出具了責令改正通知書,要求其立即整改,同時督促該店負責人進一步落實好食品安全主體責任。

此次檢查中,執法人員還對部分食品、一次性塑料餐飲具進行了監督抽檢,寧鄉市市場監督檢驗檢測中心經過嚴格檢驗后,將向社會公示檢測結果。

全家售賣過期食品,涉及21家門店,北京6家銷售過期食品

曝光

2019年1月8日,官方微博發布視頻稱,曝光在全家一門店買到過期三明治。此后,藍莓評測還追蹤全家多個城市門店發現,一個月內,全家所在的10個城市,包括北京、上海、杭州等10座城市均出售過期食品,涉及21家門店,其中北京6家全家便利店銷售過期食品。

在便利店中買份盒飯或早餐已經成為很多都市人的日常生活,近日走訪了全家全國便利店后發現,一些過期食品居然明目張膽地擺上了貨架,并順利通過收銀對外出售。而很多消費者因為進出便利店來去匆匆,也無暇辨別。

調查員近期在一全家便利店購買的三明治為過期食品與門店交涉,店員先是提出更換產品、賠2杯咖啡等解決方式,隨后承認是過期食品。此后,對北京全家便利店進行隨機抽樣,僅2周便發現6家全家便利店在銷售過期食品,分別為王府井店,芍藥居店,霞公府店、南站開陽路店、南法信店、新源南路店。

全家所在的10個城市,包括北京、上海、杭州、蘇州、無錫、廣州、深圳、東莞、成都、臺灣,均發現在出售過期食品,涉及21家門店,其中杭州西湖文化廣場店、上海復旦大學店、廣州東站店、深圳大學店等。同時,藍莓測評表示,所有證據均保留了全程一鏡到底的錄像和錄音,對視頻內容負責。

對于銷售過期食品一事,記者今天上午聯系全家便利店公關部,但截至發稿暫未獲得相關回應。

過期食品吃了有什么壞處

曝光

1、保質期不等于最后可食用時間,在保質期過后,一些食品從安全性角度仍是可以食用的,但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后,致病菌可能沒有超標,煮后吃下去也沒有造成不良反應,

但由于存放時間太長,風味、口感已經發生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。

2、食物中毒分為生物型和化學型兩大類。生物型中毒,是指過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細菌感染,引發惡心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、循環衰竭等突發性疾病;

此外,過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化,產生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質,導致化學型中毒,誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。

3、過了保質期的食品,也不一定就意味著不能再食用了,這就好比機器過了保質期,雖然也能用,但是風險加大了。但大家不要食用過期食品,因為即使在保質期內的食品由于包裝打開或者儲存不當,也可能縮短保質期,大家要格外注意。


佰佰支招

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買到過期食品如何賠償? :

1、可以主張退貨或者換貨,要求賠償購買過期食品的費用。

我國法律禁止經營者銷售過期食品,消費者一旦發現其購買的食品是過期的,可以立即向商家主張退換,無需以是否食用、造成損害為前提。

2、可以主張過期食品價款十倍的賠償金。

我國食品安全法明確規定,禁止生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品。過期食品屬于不符合安全標準的食品,一旦售出被食用,將對人體產生危害,因此,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

小編總結

小編總結
結語
結語
食品問題關系到消費者的生命健康,而消費者往往處于弱勢地位,當買到過期商品時,消費者應該積極搜集證據,和商家協商、索取賠償,或向消費者協會投訴。也可以及時聯系咨詢律師,提起訴訟。
結語

責任編輯:聶思凡

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